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2017-07-07

「給食用野菜栽培チーム 収穫~全校で食すまで」


 本校では、昨年度より「給食用野菜栽培チーム」を立ち上げました。
 これは、児童自らが栽培した有機野菜を学校給食の素材に採用するというプロジェクトで、4~6年生の希望者約20名が集い、家庭学習日となる土曜日を利用して活動を行っています。
 本年度は、夏野菜としてトマト、ピーマン、ナス、ジャガイモの4種類の苗を植えました。それらがすくすくと育ち、先日収穫のときを迎えました。
 大きく育ち、たくさん実った野菜に子どもたちは大喜びでした。学校のみんなに食べてもらうことを考えながら、野菜を1つ1つ丁寧に収穫しました。

 そして、今週の給食に3度にわたりそれらが登場しました。昼食の時間には、栽培チームのメンバーが、自分たちが育ててきた野菜がメニューに登場していることを紹介してくれました。
特に今日のカレー(ジャガイモが使われました)は大好評だったようです。チームの子ども達が育てた旬の野菜のおかげで、給食の時間がいつもよりもほっこりと温かな気分で包まれていました。

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