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2017-09-05

「夏休みの活動 その②『野菜栽培チーム』」


 前期・後期とメンバーを分けて活動している「給食用野菜栽培チーム」。前期メンバーは、夏休み最後に、これまで育ててきた野菜の最後の収穫を行いました。
 今回の収穫は、ナスとピーマン。豊作のピーマンを収穫していると、子ども達から「先生、赤いピーマンがありますが、食べられますか?」と声が上がりました。教員は、緑色のピーマンが熟して赤くなったものだから食べられるということ、また、ピーマン本来の苦みよりも甘みが強くなっていることを伝えました。すると、子ども達は、一層熱心に、緑、赤とどんどん収穫していきました。
 大量に収穫できたナスとピーマンは、子ども達のお土産にしました。すると、早速赤いピーマンを調理してもらったという子どもから、「ピーマンが甘かった!!おいしかった!!」という声が届けられました。
 大量のピーマンを持ち帰った子ども達。栽培チームメンバーのご家庭では、どうやらまだしばらくピーマンが食卓に上るそうです。

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